Våffeldagen!!!
Till mina vänner... Glöm inte våffeldagen!!
LCHF-våfflor
Det går utmärkt att göra våfflor utan mjöl. Det finns många olika recept där man ersätter mjölet med olika substitut. Det här är det recept som vi tycker är godast.
Mjölet ersätts med mandelmjöl. Ibland hittar man mandelmjöl i affärerna, om inte så kan man lätt göra eget mandelmjöl genom att skålla och mala vanlig sötmandel.
Ca 10 våfflor
- 3 dl vispgrädde
- 5 dl mandelmjöl
- 6 ägg
- ca 25 gram smält smör
Rör ner äggen i vispgrädden och blanda i mandelmjölet. Rör därefter i det smälta smöret.
Grädda som vanligt i våffeljärn.
Ät med vispad grädde och hallon.
Hämtat från Allt om LCHF
Woohooo.. I like! :-) ska prova det här..
Är inte alls dumt. Är det våffeldan snart???
Idag är dagen!! Och detta receptet är till mina kära vänner för att även dom ska kunna äta våfflor. Ha en underbar helg!
jag gjorde dem och hade rårörda hallon med vispgrädde till..:) Mumsigt!! <3 U tyckte också det var goda!
