Blunder i vintermörker...
Hej å hå - Koge i Lomma och land bestämt sedan några veckor sedan. Men.... när jag började tillaga allt blev jag fundersam - kan det vara så?? Nä inte kunde det vara så... Blev väldigt osäker, så jag in och kollade förteckningen, där på rad 30 stod det, landet som jag hade valt för dagen. Vad gör man i en sån sits 2 tim innan gästerna kommer? Snabbt och enkelt ändrade jag ett par ingredienser och vips blev det ett helt annat land...
Förrätt
Gravad laxtoast
Detta receptet får ni inte för det är sååå jättejobbigt att skriva ner - rosta bröd, sallad på, lax på, ringla över såsen. Klart!!!
Varmrätt
Helstekta kalkonfilér med sockerstekt potatis och brysselpytt
Bryn kalkonfilérna runt om med grillkrydda. Sätt in i ugnen på 175 gr till ca 70 gr. Koka små potatisar helt färdigt, låt ånga av. Bryn i stekpanna med smör och pudra över strösocker. Tänk på att röra och vända hela tiden för det bränns lätt vid. Koka brysselkålen till lagom mjuka under tiden fräs upp ett litet paket bacontärningar. Lägg i den färdigkokta brysselkålen och fräs med 2-4 min. Skala och hacka kastanj som strös över brysselpytten precis innan serveringen.
Efterrätt
Rismousse med Hallonjelly - 4 personer
1 gelatinblad, 0,5 dl socker, 1 dl vatten, 200 gr frysta hallon. Gröt ca 500 gr, 1,5 dl grädde, 1 äggvita, 0,5 dl florsocker
Lägg gelatinbladet i vatten i ca 15 min. Koka upp socker och vatten, lägg i gelantinbladet och hallonen. Låt koka ca 2-4 min. Häll upp i rymliga glas och låt stå i kylen ca 1-2 tim
Koka gröt eller köp färdig. Vispa grädde hårt och blanda ner i gröten. Vispa äggvita kraftigt, tillsätt florsocker och vispa till en maräng. Precis innan serveringen blanda ner marängen i gröten och servera gärna med en Biscottiskorpa till.
Så här ser efterrätten ut när man glömmer ta en bild - ännu en blunder.... Sen en trisslott på det - no vinst!!
Vi hade det i alla fall mysigt. Julklappsutdelning som hör denna månaden till. Värre nästan än på julafton tyckte Mini. Och vad var det nu för land då?? Tomtelandet såklart...
God Jul från Lomma och Midi och må alla få en julklapp i alla fall...
Koge hos mig..
blev inte riktigt som jag tänkt mig men att man blir sjuk kan ingen hjälpa, så istället för Midihönan som fick stanna hemma så fick Tuppen rycka in på middagen..:)
försökte förmedla bilder till Midi så hon kunde se vad vi åt men det funkade ju klart inte..:( dumma dumma! och varför vet jag inte?
Varmrätten blev inte riktigt som jag tänk mig men fick modifiera om lite så det blev bra ändå...
Och så till Landet då...!..vad kan det vara?
Maxi kom till kl 18..precis efter jobb och var inte hon hungrig så var ialla fall både jag och Tuppen det..:)
Förrätten såg ut så här..och var riktigt god!
Koko Sabzi (4port)
5 Ägg
5 dl hackade Örter (persilja, gräslök, purjolök, dill, spenat)
1 tsk Salt
2 tsk Gurkmeja
1 krm Peppar
2 st pressade Vitlökar
2 msk Smör
Vispa äggen med salt peppar och gurkmeja. Blanda ner örterna, spara lite till garneringen, pressa i vitlökarna
Stek omeletten på medelvärme i smör tills den stelnat med lock över..
dela den i bitar och vänd på dem, värm ytterligare några minuter
strö över örterna och en skiva citron
Mumsfilibabba!
Varmrätten..ja den var jättegod men kunde inte servera den som den var utan fick sila bort gojan?..usch såg förfärligt ut!
Gojan = valnöt/lök pastan
(klickbara bilder)
Fesenjan (6pers)
400g Valnötter
800g Kycklingfile'
3 gula Lökar
1/2 dl Matolja
6 dl kokande Vatten
1 tsk Salt
2 krm Svartpeppar
saft från 4 Granatäpplen
Skala och hacka löken grovt, mal valnötter och lök i matberedare till en grov pasta...(det var det här som var skum goja..)
skär kycklingen i mindre bitar och bryn upp, salta och peppra,lägge över dem i en större gryta.
blanda i pastan (gojan) och fräs med kycklingen en liten stund..under omrörning!
koka upp vatten under tiden och häll det kokandes over kycklingen, rör om och sätt på lock! puttra i 30 min
dela och pressa granatäpplena..ta upp kycklingen med hålslev och lägg åt sidan i en skål..
Tillsätt jucien och fortsätt koka i 30 min till..gärna längre! fettet från nötterna ska flyta upp till ytan och separera. Späd med mera vatten så såsen inte kokar torrt..tillsätt kycklingen och koka upp, smaksätt med salt och peppar..servera med ris..
såg hemskt ut!!..liknade någon grå hemsk korn röra så jag silade faktiskt bort valnötspastan..inte lätt det lär ni märka..fick sen lyxa till med lite grädde i såsen så den skulle räcka..:)
gott blev det ialla fall tillslut!
under middagen ringde vi upp Midi..i tron att hon fått bilderna..:( för att de skulle kunna lista ut landet..Asien var det första vid bordet..(hihi..fel fel fel!)..midi kom med Frankrika fast det har vi ju haft..österrike då för hon tyckte det kändes europeiskt..Tji fick dem..Maxi drog till med Israel...(nej nej nej!)..då hjälpte jag lite på traven och hamnade slutligen i Iran...:)
Efterrätten togs i samband med Kaffe Trissskrap och mysig småprat..
Paradisfrukter (4 pers)
1 Granatäpple
1 Mango
1/2 Honungsmelon
2 Kiwi
250g Vindruvor
2 msk hackade Pistagenötter..(viket jag såklart glömde lägga på vid servering!..fick ta ny bild!..där av inte så fin längre..hahaa..)
Dela granatäpplet och tryck ut kärnorna..skala resten av frukterna och skär ner i bitar..halvera vindruvorna och lägg sen upp i portionskålar servera med vaniljcreme (typ ädelvisp eller keldas vaniljsås vispad!
kvällen blev lyckad trots incidenter som sjukdom och receptförändringar..
avslutningsvis ringde vi upp Midi och körde triss skrapet via högtalaren på telefon..lilla kycklingen var också..:)..Maxi i soffan vann 25:- x 2..:) bättre än ingent men vi väntar fortfarande på storvinst!
Krya på dig Midi..hoppas du mår något bättre idag..och du Maxi..njut lite för oss andra med..;-)
Love and Peace, peace and Love..<3
Lomma fick fint besök...
Månadens höjdpunkt, vår Kogeträff - vi fick fint besök i Lomma. Mina goa vänner kom och dom har alltid nära till porlande skratt... Vi är absolut inte alltid så djupa i våra diskussioner - vilket vi bevisade stundtals denna kväll. Det gick mestadels i förkortningarnas tecken - nästa precis som om man pratar så som man skriver ett sms...
Från HK till HR och vidare till Hongkong och nån asiat som jobbar på HK - obegripligt?? Ja, jag vet...
Det blev också vilda gissningar på vilket land som maten var från - men efter att ha avverkat Tyskland, Belgien, Österrike och Polen kom den rätta gissningen - Schweiz såklart!!
Såhär kommer recepten från kvällens Koge!! Längtar redan till nästa....
Midi
Schweizisk Salamitoast
1 person
Senap - inte för söt
3-4 skivor salami
2 färska skivade champinjoner
Schweiser- eller Cheddarost
"Roste"-bröd
Rosta brödet och skär bort alla kanter. Bred på ett tunnt lager senap och lägg på salamin, svampen och osten. Gratinera i 225 gr i mellan 5-10 min.
Schweizisk helstekt marinerad fläskfilé med skinkdipp
4 personer
600 gr fläskfile
Kryddblandning
1 tsk salt
1/4 tsk svartpeppar
1/2 tsk finstött rosmarin
1/2 tsk vitlökspulver
Marinad
1/2 tsk salt
1/2 tsk grovmalen svartpeppar
1/2 dl vinläger
1,5 dl rapsolja
1/4 dl vatten
1 st pressad vitlöksklyfta
0,5 st finhackad gul lök
1/2 dl finhackad persilja
1/2 dl kapris
Tillbehör
1 kg vitkål
1 st pressad vitlöksklyfta
salt
Skinkdipp
150 gr rökt skinka färdigskivad (ej för tunna skivor)
3 dl creme fraiche
1/4 dl finhackad gul lök
1/4 dl finhackad gräslök
1/4 ask klippt krasse
1/2 tsk salt
1/2 tsk paprikapulver
1/2 krm cayennepeppar
1/2 krm vitpeppar
Tillagning Fläskfilé
Sätt ugnen på 225 gr.
Putsa fläskfilén. Blanda ihop kryddorna till kryddblandningen och klappa in den i fläskfilén. Bryn köttet runt om i en stekpanna med lite smör. Lägg i en långpanna och stek färdigt i ugnen i ca 15-20 min beroende på tjockleken. Låt den svalna och förvara i kylskåp fram till serveringen. I folie håller den 3-4 dagar.
Gör marinaden färdig genom att blanda allt och rör om till salten har löst sig. Denna kan göras dagen innan och förvaras i en burk med tätslutande kock i kylskåp.
Skär det kalla köttet i ca 0,5 cm tjocka skivor och lägg upp på ett fat med kant. Häll över marinaden och ställ svalt i minst 1-2 tim innan servering.
Skinkdipp
Dela skinkan i smala remsor. Blanda den hackade lökenm gräslök och krasse. Rör ner kryddorna och kryddgröna i creme fraichen och till sist skinkan.
Skindippen kan stå färdigblandat någon timme innan serveringen men blir lösare pga saltet och löken. Förbered gärna alla delarna och förvara separat och blanda ihop strax innan serveringen.
Fläskfilén serveras med skinkdippen, grönsallad och vitkålen som strimlas och steks mjuk tillsammans med salt och pressad vitlök.
Ostbricka
Schweiserost
Brieost
Vindruvor
Päron
Middagen avslutas med en liten ostbricka som oturligt nog innehåll en cheddarost istället - same, same...
Något gott till kaffet....
Skulle det blivit men det blev inte alls bra - skulle göra mig till eftersom det finns LCHF i gänget och inget socker eller mjöl fick användas. Blev icke bra!! Men här kommer originalreceptet som det skulle vara. Men det är ju en fin bild att titta på...
Schweizisk Morotskaka
4 ägg
2,5 dl strösocker
Rivet skal av 1 citron
200 gr malda hasselnötskärnor
150 gr rivna morötter
0,5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
Florsocker
Sätt ugnen på 175 gr. Smörj och bröa en form ca 2 liter. Vispa ägg och socker poröst. Tillsätt citronskal, nötter och morötter. Vänd försiktigt ner mjölet som blandats med bakpulver. Grädda i nedre delen i ca 40-50 min. Låt svalna och stjälp upp och pudra över florsocker.
Och så var den däringa vinsten...
2 vinster!! Jösses man blir ju rent chockad - kan inte vara möjligt... Tror vi har skrapat trisslotter i över 15 år och har i vinstpengar drygt 2.000 kr - Plötsligt händer det - men när??????
Från HK till HR och vidare till Hongkong och nån asiat som jobbar på HK - obegripligt?? Ja, jag vet...
Det blev också vilda gissningar på vilket land som maten var från - men efter att ha avverkat Tyskland, Belgien, Österrike och Polen kom den rätta gissningen - Schweiz såklart!!
Såhär kommer recepten från kvällens Koge!! Längtar redan till nästa....
Midi
Schweizisk Salamitoast
1 person
Senap - inte för söt
3-4 skivor salami
2 färska skivade champinjoner
Schweiser- eller Cheddarost
"Roste"-bröd
Rosta brödet och skär bort alla kanter. Bred på ett tunnt lager senap och lägg på salamin, svampen och osten. Gratinera i 225 gr i mellan 5-10 min.
Schweizisk helstekt marinerad fläskfilé med skinkdipp
4 personer
600 gr fläskfile
Kryddblandning
1 tsk salt
1/4 tsk svartpeppar
1/2 tsk finstött rosmarin
1/2 tsk vitlökspulver
Marinad
1/2 tsk salt
1/2 tsk grovmalen svartpeppar
1/2 dl vinläger
1,5 dl rapsolja
1/4 dl vatten
1 st pressad vitlöksklyfta
0,5 st finhackad gul lök
1/2 dl finhackad persilja
1/2 dl kapris
Tillbehör
1 kg vitkål
1 st pressad vitlöksklyfta
salt
Skinkdipp
150 gr rökt skinka färdigskivad (ej för tunna skivor)
3 dl creme fraiche
1/4 dl finhackad gul lök
1/4 dl finhackad gräslök
1/4 ask klippt krasse
1/2 tsk salt
1/2 tsk paprikapulver
1/2 krm cayennepeppar
1/2 krm vitpeppar
Tillagning Fläskfilé
Sätt ugnen på 225 gr.
Putsa fläskfilén. Blanda ihop kryddorna till kryddblandningen och klappa in den i fläskfilén. Bryn köttet runt om i en stekpanna med lite smör. Lägg i en långpanna och stek färdigt i ugnen i ca 15-20 min beroende på tjockleken. Låt den svalna och förvara i kylskåp fram till serveringen. I folie håller den 3-4 dagar.
Gör marinaden färdig genom att blanda allt och rör om till salten har löst sig. Denna kan göras dagen innan och förvaras i en burk med tätslutande kock i kylskåp.
Skär det kalla köttet i ca 0,5 cm tjocka skivor och lägg upp på ett fat med kant. Häll över marinaden och ställ svalt i minst 1-2 tim innan servering.
Skinkdipp
Dela skinkan i smala remsor. Blanda den hackade lökenm gräslök och krasse. Rör ner kryddorna och kryddgröna i creme fraichen och till sist skinkan.
Skindippen kan stå färdigblandat någon timme innan serveringen men blir lösare pga saltet och löken. Förbered gärna alla delarna och förvara separat och blanda ihop strax innan serveringen.
Fläskfilén serveras med skinkdippen, grönsallad och vitkålen som strimlas och steks mjuk tillsammans med salt och pressad vitlök.
Ostbricka
Schweiserost
Brieost
Vindruvor
Päron
Middagen avslutas med en liten ostbricka som oturligt nog innehåll en cheddarost istället - same, same...
Något gott till kaffet....
Skulle det blivit men det blev inte alls bra - skulle göra mig till eftersom det finns LCHF i gänget och inget socker eller mjöl fick användas. Blev icke bra!! Men här kommer originalreceptet som det skulle vara. Men det är ju en fin bild att titta på...
Schweizisk Morotskaka
4 ägg
2,5 dl strösocker
Rivet skal av 1 citron
200 gr malda hasselnötskärnor
150 gr rivna morötter
0,5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
Florsocker
Sätt ugnen på 175 gr. Smörj och bröa en form ca 2 liter. Vispa ägg och socker poröst. Tillsätt citronskal, nötter och morötter. Vänd försiktigt ner mjölet som blandats med bakpulver. Grädda i nedre delen i ca 40-50 min. Låt svalna och stjälp upp och pudra över florsocker.
Och så var den däringa vinsten...
2 vinster!! Jösses man blir ju rent chockad - kan inte vara möjligt... Tror vi har skrapat trisslotter i över 15 år och har i vinstpengar drygt 2.000 kr - Plötsligt händer det - men när??????
Härliga Söndag!!
Visst är det något speciellt med söndagar...
Man har vaknar i lagom tid, läser tidningen lagom länge, kaffet är lagom varmt och man funderar sådär lagom mycket. Kanske det skulle varit söndagar lite oftare?
Fast varför skulle det inte kunna vara fredagar oftare? Eller egentligen torsdagkväll? Det är den bästa stunden på hela veckan. Man jobbar bara en dag sen är det helg. Man tar det lite lugnare på fredagar, kopplar av och taggar ner. Men det allra bästa hade varit om man jobbat tis, ons och tors och det hade varit helg fre-mån!! Det ska jag rösta på nästa gång det är val...
Idag är det fotbollsmatch för sonen och match för bonuskusinerna - hoppas innerligt att det inte regnar idag med. Det blir ju liksom en helt annan grej om vädret inte är med oss.
SEN... ska jag förbereda inför min Koge-träff i morgon kväll. Får fixa och trixa då maten inte får innehålla mjöl eller socker - fast det kommer att bli hur bra som helst.
Ha en underbar söndag!!
Midi
Man har vaknar i lagom tid, läser tidningen lagom länge, kaffet är lagom varmt och man funderar sådär lagom mycket. Kanske det skulle varit söndagar lite oftare?
Fast varför skulle det inte kunna vara fredagar oftare? Eller egentligen torsdagkväll? Det är den bästa stunden på hela veckan. Man jobbar bara en dag sen är det helg. Man tar det lite lugnare på fredagar, kopplar av och taggar ner. Men det allra bästa hade varit om man jobbat tis, ons och tors och det hade varit helg fre-mån!! Det ska jag rösta på nästa gång det är val...
Idag är det fotbollsmatch för sonen och match för bonuskusinerna - hoppas innerligt att det inte regnar idag med. Det blir ju liksom en helt annan grej om vädret inte är med oss.
SEN... ska jag förbereda inför min Koge-träff i morgon kväll. Får fixa och trixa då maten inte får innehålla mjöl eller socker - fast det kommer att bli hur bra som helst.
Ha en underbar söndag!!
Midi
Helv..es Jäv.a skit lotter...!
Ursäkta språket men nog kunde vi väl få vinna en slant nu..efter alla dessa år!
vi skrapar ju triss varje kogeträff och har gjort det sen flera år tillbaka, första dokumentationen är 2003 men undras om vi inte började något tidigare tom..?
för ett antal år sen började vi även lägga vars 25:- i en pott med för att det skulle bli några pengar alls!!..vi som ska spa:a eller resa för våra vinst pengar!..när ska det bli?..ja nu surar jag..:((..eller nää det gör jag ju inte :)..men tycker nog vi kunde få 10.000 iaf..tycker inte ni?
Hur som helst så hade jag (Mini) koge igår...
Irland var landet och de knäckte nöten på varmrätten..efter att ha valsat lite i Asien på förrätten..vilket jag inte alls förstod?..hade ju gjort det så lätt den här gången ;-P
Whisky Kyckling /4pers
4 kycklingfileer
salt
peppar
3-4 dl vispgrädde
1dl whisky
1/2 dl kinesisk soja
Gör så här
Salta och peppra filéerna.
Lägg i en ugnsfast form
Blanda resten och häll över filéerna.
Grädda i 200 grader i 50-60 minuter.
Vänd efter halva tiden.
Servera med ris alternativt bulgur (för GI) och en god grönsallad med körsbärstomater, salladsärtor och frukt (t.ex mango, vindruvor, melon).
Lägg i en ugnsfast form
Blanda resten och häll över filéerna.
Grädda i 200 grader i 50-60 minuter.
Vänd efter halva tiden.
Servera med ris alternativt bulgur (för GI) och en god grönsallad med körsbärstomater, salladsärtor och frukt (t.ex mango, vindruvor, melon).
jag menar Whisky! kan det bli mer Irländskt! ;-)
till varmrätt serverade jag:
Irish Stew / 4pers
750g lamm (typ bog eller rygg)
1 liter vatten
2 tsk salt
1/2 tsk svartpeppar
1 lagerblad
1/2 tsk timjan
1 persiljekvist
2 gula lökar
4 morötter
6 potatisar
200g kålrot
Gör så här
Skär köttet i mindre bitar. Lägg dem i en gryta och häll på vattnet. Koka upp och skumma väl. Tillsätt salt, svartpeppar, lagerblad, timjan och persilja. Låt alltsammans koka sakta under lock ca 1 1/4 timme.
Skölj och ansa lök, morot, potatis och kålrot. Skiva löken och tärna morötterna. Skär potatisen och kålroten i tärningar.
Lägg ner potatisen och grönsakerna i grytan och koka ytterligare 30 minuter. Smaksätt med mer kryddor om så önskas.
Här trodde jag de skulle vara ute och valsa i öst någonstanns..för visst var det gott! men såg lite mer..ja vad ska man säga?..man tager vad man haver liksom :S..
men här säger Midi..känns lite Irlänskt..då fick jag ju ge dem en hint om att det var whisky i förra maträtten och att de var rätt..:)
Duktiga flickor!! <3
efter lite prat över och efter maten flyttade vi sen in i vardagsrummet för att dricka kaffe och äta efterrätt som var..
Blackberry Crumble
ca 500g Björnbär
1 1/2-2 dl strösocker
ca 50g smör
1 1/2-2 dl vetemjöl
1 krm salt
ev. 2 msk cirtonsaft
Gör så här
ca 500g Björnbär
1 1/2-2 dl strösocker
ca 50g smör
1 1/2-2 dl vetemjöl
1 krm salt
ev. 2 msk cirtonsaft
Gör så här
Blanda björnbären med hälften av sockret och lägg i en lätt smord, ugnsfast form. Häll över citronsaften, om du vill ha det i. Smula ihop smöret/margarinet med resterande socker samt mjöl och salt. Täck bären med blandingen. Baka i 175 grader i ca 40 minuter.
Vaniljsås, vispad grädde eller naturell yoghurt är gott till
vips så var kvällen över..mycket prat om allt! :) längtar redan tills nästa gång vi ses och då är det hemma hos Midi..och visst vinner vi på våra lotter då!!..jag ska iaf köpa vinstTriss det är bestämt..:)
puss och kram Mini <3
Vaniljsås, vispad grädde eller naturell yoghurt är gott till
vips så var kvällen över..mycket prat om allt! :) längtar redan tills nästa gång vi ses och då är det hemma hos Midi..och visst vinner vi på våra lotter då!!..jag ska iaf köpa vinstTriss det är bestämt..:)
puss och kram Mini <3
Vad ska man göra?
Ha... Trodde jag!! Hade förhoppning av en sol- och strandvecka - den sista semesterveckan men ack vad jag bedrog mig.
Man har verkligen fått tänka till för att hitta på något att göra. Var en tur ner mot Trelleborg med besök på Ting ute & inne, Agdas country shop och avslutade med fika i Smygehuk.
Igår blev det startskott för home makeover på dotterns rum. Allt sorterades, kastades och paketerades till Lions loppis. Iväg till Ikea för inköp av nya bokhyllor som monterades av en snäll sambo. Nu återstår bara den sista finishen och jag har en helt överlycklig dotter som trallar omkring HELA tiden. Känns skönt att fixa men hade hellre varit på stranden.
Kanske blir det kantarellletande imorgon???
Strax iväg för klipp hos Peter klippare - Härligt!!!
See you!!
Midi
Semestertider
Är nu tillbaka igen från en mobil semestertur. Detta året var det compact living och som gick i fotbollens tecken.
Det såg så himla lovande ut - vi anlände i Kamlar ons kväll med strålande solsken och det blev en härlig kväll med grillning och snack med andra fotbollsföräldrar. Vi vaknade tidigt tors morgon av ett smattrande på husbilstaket. Regnet öste ner... Men då vi alla är positivt lagda så var ju detta inte hela världen, det var ju nog säkert övergående.
Jag har nog aldrig upplevt så mycket regn någongång och inte heller har det det varit som att stå i en dusch UTOMHUS!! Det slutade aldrig... Spelarna blev våta, vi blev våta och ingenstans att torka kläderna.
Precis lagom till finalen på söndagen delade molnen på sig och solen kom fram. Hur är detta möjligt?? Det blev iaf en bra avslutning med guldmedalj i B-finalen och ännu en pokal till laget.
Vi drog vidare till Göteborg för några dagar, sen Varberg och avslutade med några timmar på härliga Ullared. Nu hoppas man på några fina stranddagar på den sista semesterveckan så man slipper vara vitare när man kommer tillbaka till kontoret än när man gick.
Snart dax för en ny Koge-träff och kanske rent av kan man få receptet från förra gången in live!!???
Håller tummarna för en go fortsatt sommar och framförallt regnfri!!!
Midi
Polska Rivieran
befinner mig snart mitt i min semester..tiden rullar på fort när man har kul men under tiden försöker jag njuta av varenda sekund..
i Fredags jobbade jag min sista dag på 3v..:) och på Lördagsmorgonen skulle vi (jag, min man och ett par till) infinna oss i Trelleborg kl 07.00 för att styra kosan mot Polen..
på färjan över till Sassnitz åt vi god frukostbuffe' och tog oss också tid att gå in i shoppen för lite parfymprover..:)
vädret var fint som bara den..lite typiskt att sitta i en bil just då men sånt bestämmer man ju inte!
från Sassnitz tog vi oss vidare mot Polska gränsen..
Opps!..plötsligt körde det häst och vagn på vägen..?!
och över till dit vi skulle (Miedzyzdroje) fick vi ta en bilfärja..allt rullade på som det skulle och många goa skratt i bilen..:)
glatt överraskad blev jag över hur fint det var!
Hotellet var superfräscht! med pool inne och pool ute..
havet en trappa ner..vi skulle kunna vara precis på vilken semesterort som helst!
sol, bad, mat, dricka, shopping och trevlig gemenskap.. ja sämre kan man sannerligen ha!
Oturligt nog blev det ett fasligt oväder i Polen de sista dagarna..vi skonades dock i Miedzyzdroje (fick regn och kraftig storm) då det var skyfall med hagel stora som tennisbollar runt oss..
beslutet blev att vi åkte hem 1 dag tidigare än bestämt..
resan hem blev lååång!..det blåste förfärligt och Swinoujscie- Ystad blev därför uteslutet att åka över..inte heller Sassnitz..körde mot Rostock men där fick vi ingen plats..inte på hela kvällen..:(..bara att bege oss mot Puttgarden och hoppas på det bästa..vilket det också blev..fick vänta en kvart sen kom vi med :)
Väl hemma igen! men även här till ett Höstligt Sverige..
Snipp snapp slut så var årets semestersaga slut!
jag ger Polska Rivieran 4 solar av 5 om vädret är fint!
Härliga semesterkramar! / Mini <3
i Fredags jobbade jag min sista dag på 3v..:) och på Lördagsmorgonen skulle vi (jag, min man och ett par till) infinna oss i Trelleborg kl 07.00 för att styra kosan mot Polen..
på färjan över till Sassnitz åt vi god frukostbuffe' och tog oss också tid att gå in i shoppen för lite parfymprover..:)vädret var fint som bara den..lite typiskt att sitta i en bil just då men sånt bestämmer man ju inte!
från Sassnitz tog vi oss vidare mot Polska gränsen..
Opps!..plötsligt körde det häst och vagn på vägen..?!
och över till dit vi skulle (Miedzyzdroje) fick vi ta en bilfärja..allt rullade på som det skulle och många goa skratt i bilen..:)glatt överraskad blev jag över hur fint det var!
Hotellet var superfräscht! med pool inne och pool ute.. 
havet en trappa ner..vi skulle kunna vara precis på vilken semesterort som helst!
sol, bad, mat, dricka, shopping och trevlig gemenskap.. ja sämre kan man sannerligen ha!
Oturligt nog blev det ett fasligt oväder i Polen de sista dagarna..vi skonades dock i Miedzyzdroje (fick regn och kraftig storm) då det var skyfall med hagel stora som tennisbollar runt oss..beslutet blev att vi åkte hem 1 dag tidigare än bestämt..
resan hem blev lååång!..det blåste förfärligt och Swinoujscie- Ystad blev därför uteslutet att åka över..inte heller Sassnitz..körde mot Rostock men där fick vi ingen plats..inte på hela kvällen..:(..bara att bege oss mot Puttgarden och hoppas på det bästa..vilket det också blev..fick vänta en kvart sen kom vi med :)
Väl hemma igen! men även här till ett Höstligt Sverige..
Snipp snapp slut så var årets semestersaga slut!
jag ger Polska Rivieran 4 solar av 5 om vädret är fint!
Härliga semesterkramar! / Mini <3
Ingen är lyckligare än jag...
Nedräkningen har börjat om en sisådär 23 timmar brakar det loss! Tror inte att den har varit så efterlängtad som just detta året - SEMESTERN!!! Tjolahoppsansig...
Tre långa härliga veckor - tror knappt att det är sant. Men det ska både upplevas och njutas och latas och sovas - ja allt det där man gör när man är ledig.
Det börjar lite lätt lagom med fest till helgen och hämtning av husbilen som vi har hyrt i 2 veckor. Compact living är något som vi aldrig gjort förr så det ska bli en erfarenhet rikare. Iväg till Kalmar nästa vecka för fotbolls cup - NATURLIGTVIS!!! Drar vidare till Göteborg veckan därpå för några dagar och drar oss sakta med säkert neråt skåne igen med stop i Varberg och såklart Ullared när man ändå är där i krokarna...
Sista veckan är det hemma-semester och det är något som jag verkligen gillar - sova tills man vaknar i sin EGEN säng, läsa tidningen och dricka kaffe sådär lagom länge och sen bara vara...
Ha en underbar sommar!!
Midi
Good Morning Sunshine
vaknade tidigt som vanligt men låg och gottade mig en stund av solen som letade sig in...skönt man fick sova hela natten med tanke på regnet som kom när vi la oss igår...
snacka om otäck magkänsla så fort det regnar nu!
vill verkligen inte ha fler översvämmningar.....
nu sitter jag ialla fall här..i röd och vitt randig nattsärk "s"..njuter av mitt kaffe, skulle logga in på facebook tänkte jag..
jajajaja jag vet jag har för mycket fritid men så är det ;P..
tjii fick jag då de håller på med underhåll av webbsidan..:(..tur man har bloggen då..fick ju den sig ett litet inlägg istället..
dröjer länge nu tills nästa kogeträff som ska vara hos mig..inte förräns i Augusti faktiskt pga av våra semestrar..men efter det har vi säkert massor att skriva och berätta om..:)
vet fortfarande inte vilket land jag ska dra till med..kanske vore en ide att kolla upp det nu när jag faktiskt har tid att surfa runt..:) japp! så blir det..
hejdå bloggen, vi ses en annan dag..och till er andra..ha en riktigt skön sommar om vi inte hörs snart igen :) man kan ju aldrig så noga veta..Mini Midi eller Maxi kanske drabbas av bloggfeber och då kan allt hända..( aja kanske inte Maxi?..hihi..;P)
varma soliga kramar / Mini <3
snacka om otäck magkänsla så fort det regnar nu!
vill verkligen inte ha fler översvämmningar.....
nu sitter jag ialla fall här..i röd och vitt randig nattsärk "s"..njuter av mitt kaffe, skulle logga in på facebook tänkte jag..
jajajaja jag vet jag har för mycket fritid men så är det ;P..
tjii fick jag då de håller på med underhåll av webbsidan..:(..tur man har bloggen då..fick ju den sig ett litet inlägg istället..
dröjer länge nu tills nästa kogeträff som ska vara hos mig..inte förräns i Augusti faktiskt pga av våra semestrar..men efter det har vi säkert massor att skriva och berätta om..:)
vet fortfarande inte vilket land jag ska dra till med..kanske vore en ide att kolla upp det nu när jag faktiskt har tid att surfa runt..:) japp! så blir det..
hejdå bloggen, vi ses en annan dag..och till er andra..ha en riktigt skön sommar om vi inte hörs snart igen :) man kan ju aldrig så noga veta..Mini Midi eller Maxi kanske drabbas av bloggfeber och då kan allt hända..( aja kanske inte Maxi?..hihi..;P)
varma soliga kramar / Mini <3
Glad midsommar
Då var den här - den där efterlängtade dagen. Det är en speciell känsla, alla är glada och pigga oavsett om det regnar och blåser. Midsommar = Sommar punkt slut.
Pratar man med andra som inte är nordbor förstår dom det inte alls... Och DET kan jag förstå. Vuxna människor hoppande runt en stolpe i takten till små grodorna, små grodorna... Vem kom på det?
Men oavsett det, så är denna tiden den mest underbara. Man landar och har förhoppningsvis en varm solig sommar framför sig. Och till det en hel lång semestern.
Tiden går så himla fort så man ska verkligen passa på att njuta - stanna upp och känna efter... Som min pappa brukade säga med glimten i ögat "Nu är det bara 6 månader kvar till julafton"...
Glad midsommar på er alla!!
/Midi
Pratar man med andra som inte är nordbor förstår dom det inte alls... Och DET kan jag förstå. Vuxna människor hoppande runt en stolpe i takten till små grodorna, små grodorna... Vem kom på det?
Men oavsett det, så är denna tiden den mest underbara. Man landar och har förhoppningsvis en varm solig sommar framför sig. Och till det en hel lång semestern.
Tiden går så himla fort så man ska verkligen passa på att njuta - stanna upp och känna efter... Som min pappa brukade säga med glimten i ögat "Nu är det bara 6 månader kvar till julafton"...
Glad midsommar på er alla!!
/Midi
haft en trevlig Lördagseftermiddag i Helsingborg
hade en sjukt mysig dag i Helsingborg i Lördags.. började morgonen med att prata i telefon med dottern som under sommaren och lite framöver jobbar i en klädesbutik nere i stan..Camilla och Malmströms!..måste göra lite smygreklam här..riktigt Fräsch affär!!!
säger bara REA..:) och vips möter vi upp dotter, svärson och deras vän för lite shopping i butiken..sa jag lite förresten??..
Hmm! menade mycket shopping och väldig nöjda :)
därefter tar dem sina gamlingar på en rundtur som slutade vid Linneas trädgård..(i Maria Park området vilket är ett väldigt vackert område i Hbg med många tjusiga villor, och som ju alltid är kul att kika på)
en handelsträdgård med cafe' och presenter...
och den godaste Ceasarsallad jag någonsin ätit!..vädret var väl det enda vi kunde klaga på..Regn! :( och eftersom cafeet var i ett växthus..så det smattrade ganska bra..men mysigt ändå och vi blev ju varken våta eller kalla..:)
kaffet tog vi sen hemma hos dotter och svärson..<3
Lovely <3
kram Mini
Snart är hon här...
Det allra högsta hönset. Ett rykte har spridit sig - hon kommer att göra debut inom kort.... Hur kort den stunden blir - för tiden visa.
Tusen tack för en Koge-kväll - ska bli spännande att få receptet.
Midi
Tusen tack för en Koge-kväll - ska bli spännande att få receptet.
Midi
Vilken helt underbar dag...
Tog dottern med och gick till stranden igår- årets första strandbesök.
Bus, bad, sol och mys.
Insåg att livet är helt fantastiskt och man behöver inte lägga ner tusentals kronor på att få den där sommarkänslan.
Lyckan är total...
Bus, bad, sol och mys.
Insåg att livet är helt fantastiskt och man behöver inte lägga ner tusentals kronor på att få den där sommarkänslan.
Lyckan är total...
en Mors blödande hjärta..
Ja..."suckar djupt"..tänkte egentligen inte skriva om den här förfärliga händelsen inom svensk fotboll som hände i Tisdags mellan MFF- HIF
men jag blir så förbannad och Ledsen!!
och nu måste faktisk något göras!..vart tog familjeunderhållningen vägen liksom?
visst jag förstår man kan bli arg men man får ju kontrollera sig!..det gör alla vi andra!
därför jag skriver det här nu är att jag läste hans mammas vädjan i sydsvenskan..Hm!!!..där kommer en mors blödande hjärta in..och för en stund så förvandlades min ilska till förtvivlan..
fy vad familjen går igenom hemska saker nu..:(
(kopierat från Aftonbladet)
Här är mammans öppna brev till Sydsvenskan
men jag blir så förbannad och Ledsen!!
och nu måste faktisk något göras!..vart tog familjeunderhållningen vägen liksom?
visst jag förstår man kan bli arg men man får ju kontrollera sig!..det gör alla vi andra!
därför jag skriver det här nu är att jag läste hans mammas vädjan i sydsvenskan..Hm!!!..där kommer en mors blödande hjärta in..och för en stund så förvandlades min ilska till förtvivlan..
fy vad familjen går igenom hemska saker nu..:(
(kopierat från Aftonbladet)
Här är mammans öppna brev till Sydsvenskan
"Denna dagen är en mycket sorglig dag för oss föräldrar.
Vi beklagar verkligen detta tragiska som vår son har orsakat.
Han är självklart mycket skamsen och ångerfull och mår mycket, mycket dåligt. Men det räcker att man tittar på nätet för att man ska förstå hur han känner sig.
Vi hoppas att någon förälder ska förstå vår hopplösa situation. Föräldrar vars barn också har deltagit med dåligt uppträdande på fotbollen.
Vi försvarar inte vår sons handling men vi stöttar honom som föräldrar för just nu har han bara oss.
Vi kan bara beklaga och be om ursäkt.
Låt inte folket ta lagen i egna händer.
Utan ge honom en rättvis dom."
hur ska man hantera det som förälder?..jag lider med familjen även om jag önskar att killen får ett kännbart straff..
"suckar igen"
kram Mini <3
