så Efter många turer och gissningar i vår värld...
Hamnade kogehönorna slutligen i Europa och Holland :) vilket alltså var landets mat jag bjöd på..
till Förrätt fick dem:
Endiver med skinka och ost
4 port
4 Endiver
8 skivor rökt Skinka
ca 8 skivor Edamer ost
Gör så här:
koka Endiverna 8-10 min skär bort den hårda biten i botten av Endiven
rulla Skinkan runt och sen Osten på det
Sätt i ugnen 220* i 20 min
till Varmrätt fick dem:
Watersoi från BrUgge..(U:et ska vara ett U med prickar över men hur fasen gör man då det Hmmm? )
3 port
1 pkt av blandning Lax och Torsk i bitar
1/2 stor Purjolök
1 stor Morot
3-4 Scharlottenlökar
2-3 Själksellerstänglar
3 dl Grädde
1 Buljontärning (fisk)
1-2 tsk torkad Dragon
1-2 tsk torkad Basilika
salt och peppar
Gör så här:
Slanta moroten, sellerin och strimla purjolöken, finhacka scharlottenlöken och lägg i en traktörpanna..(typ)vid och låg.
lägg fiskbitarna (dela dem om de är förstora) uppepå grönsakerna, Häll över grädden..ev. späd på med mer om du själv vill det!
Smula över buljongtärningarna och strö örtkryddorna över..peppar och salt
Låt sjuda under lock 20 min (morötterna ska bli mjuka!)
Blanda gärna i mer grönsaker då det bara blir godare och godare!
till Efterrätten fick dem:
Pannkaka med glass och Hallon
Gör vanlig Pannkakssmet (jag kryddade den dock med kardemumma) och grädda vars en pannkaka, låt svalna och lägg lite glass och hallon i, rulla sen ihop och frys in igen..
ta fram till servering och stek upp dem på stekjärnet i lite smör..strö lite söt över och servera med Hallon
i vårt fall serverades eferrätten till kaffet som ni ser :)
om jag själv får sägade så var det väldigt gott..synd man blir så mätt bara!
kvällen avslutas sen med att skrapa Trisslott :) vilket alltid är lika spännande så vi skrapar en ruta i tagen och låtsas att vi lyssnar på vad de andra skrapar fram...hahahha..ja det är en sak som vi själva har väldigt roligt åt..och Midis son :)
min började väldans så bra..
avslutades dock som en Jäv_a skitlott!!!
en helt vanlig Kogeträff hos oss!
tack mina hönor!
//Kram Mini <3
Och vi som var ute och valsade i världen - till både Asien och Sydamerika. Men erkänn... Detta är väl inte så lätt att gissa? Saknade dock tulpanerna på bordet som en viss ledtråd...
Gott var det som bara den. Kan varmt rekommendera hela menyn och det är lyxigt att bara bli serverad.
Tusen tack igen Mini - för att du förgyllde vår måndagskväll... Kycklingen hälsar oxå!!
Jag säger bara en sak, det är inte alla som har en HSB! Så det så
I morgon är det fredag, SKÅL!
Gillar det anonyma inlägget - att du redan är här!!?? HSB forever!!!
